|
Rijst Met Champignons En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Rijst, 3 stelen bleekselderij, 250 gr. champignons, 150 gr. cashewnoten, sojasaus, honing, citroensap, 2 eieren, peterselieblad, olie, tabasco
Voorbereiding: -kook de rijst
-snijd bleekselderij en blanceer 1 min.
-snijd champignons in plakjes
-hak de noten grof
-roer sojasaus,tabasco, eieren, honing en citroensap doorelkaar
-
Bereidingswijze: -roerbak champignons en de bleekselderij in olie in de wok
-voeg de gekookte rijst toe
-voeg de eiersaus toe en laat bakken tot ei is gestold
-bestrooi met noten en peterselie
|
|
|